Profile aromatyczne naśladujące nazwy produktów spożywczych – neutralny zapis bez opisu kulinarnego
Wyświetleń: 3Nazwy inspirowane produktami spożywczymi mogą pełnić funkcję deskryptorów aromatycznych. Artykuł omawia ich neutralny zapis oraz odróżnianie etykiety wariantu od informacji o składzie.












